Industrie et transformation
Agro-industrie
L'agro-industrie gabonaise repose sur les plantations industrielles de palmier à huile et d'hévéa, développées depuis 2011 en partenariat entre l'État et le groupe Olam, et sur la transformation alimentaire (huiles, boissons, farine). L'huile de palme est devenue un produit d'exportation régional, mais les rendements des plantations et la dépendance aux importations alimentaires restent des défis.
- Régimes de palme récoltés
- 559 211tonnes (-9,5 %)
- Production d'huile de palme brute
- 136 852tonnes (-6,5 %)
- Exportations d'huile de palme
- 127 684tonnes (+21,9 %)
Source : Gabon : le secteur d'huile de palme en recul de 9,5 % en 2024
Chiffres clés
Chiffres clés de l'agro-industrie
Régimes de palme récoltés
559 211 tonnes (-9,5 %)
2024
Production d'huile de palme brute
136 852 tonnes (-6,5 %)
2024
Exportations d'huile de palme
127 684 tonnes (+21,9 %)
2024
Surfaces de palmier à huile d'Olam Palm Gabon
70 000 hectares
2025
Emplois liés à Olam Palm Gabon
12 000 dont 5 000 directs
2025
Production agricole de rente
+1,6 % sur un an (palme +1,1 %, caoutchouc +2,7 %)
2025
Production de boissons gazeuses et alcoolisées
+6,5 % sur un an
2025
Importations de produits alimentaires
450 milliards de francs CFA par an
Estimation
Séries statistiques
Valeur ajoutée de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche
6,8 % PIB
2025
Source : Banque mondiale
Part des produits alimentaires dans les importations
15,7 %
2023
Source : Banque mondiale
Part des matières premières agricoles dans les exportations
3,9 %
2023
Source : Banque mondiale
Implantations
- Échelle
- Nationale
Source : OCHA / Institut national de cartographie du Gabon (CC BY-IGO)
Tendances
Huile de palme : une filière exportatrice aux rendements fragiles
En 2011, selon Gabonmediatime, l'État a créé avec le groupe singapourien Olam la coentreprise Olam Palm Gabon, dans laquelle il détient 40 %. Des concessions de 198 000 hectares ont été attribuées et environ 291 milliards de francs CFA investis. L'entreprise exploite environ 70 000 hectares de palmier à huile dans l'Estuaire (usine d'Awala), la Ngounié (Mouila) et le Moyen-Ogooué, et emploie quelque 12 000 personnes, dont 5 000 directement. Certifiée par la table ronde pour une huile de palme durable (RSPO), elle exporte environ 50 000 tonnes d'huile brute par an vers le Cameroun et approvisionne le marché intérieur en huile raffinée.
Selon la Direction générale de l'économie et de la politique fiscale (DGEPF), citée par Gabonmediatime, la récolte de régimes a reculé de 9,5 % en 2024, à 559 211 tonnes, et la production d'huile brute de 6,5 %, à 136 852 tonnes, en raison des dégâts causés par la faune et d'une pluviométrie insuffisante à Mouila et Awala. Les exportations ont toutefois progressé de 21,9 %. En 2025, la production de régimes a légèrement augmenté (+1,1 %), malgré une chute de 26,4 % au quatrième trimestre liée à la fermeture du site de Pangani, dans le Mandji, où les rendements avaient chuté et les intrusions d'éléphants étaient permanentes. Au premier trimestre 2026, la production de palme a encore reculé de 8,7 % sur un an selon Gabonmediatime.
Caoutchouc, programme GRAINE et transformation alimentaire
Le caoutchouc naturel est produit notamment par Olam Rubber Gabon (ORG), dans le Woleu-Ntem. La production a progressé de 2,7 % en 2025, puis de 15,2 % sur un an au premier trimestre 2026 selon Gabonmediatime, grâce aux bons résultats d'ORG et à la reprise progressive d'un autre opérateur. En juillet 2026, ORG a renouvelé à Bitam son contrat d'achat avec la coopérative des planteurs villageois d'hévéaculture.
Lancé en 2014, le programme GRAINE (Gabonaise des réalisations agricoles et des initiatives des nationaux engagés) visait à associer des coopératives nationales aux filières de rente, avec Olam comme opérateur. Ses ambitions ont été revues à la baisse à partir de 2019, sur fond de lourdes charges liées aux équipements acquis en 2015 par la Société gabonaise de transformation agricole et de développement rural (SOTRADER), chargée de sa gestion.
Du côté de la transformation alimentaire, la DGEPF relève en 2025 une hausse de 6,5 % de la production de boissons, une baisse de 4,5 % de la farine et une stabilité de l'huile de table. La Banque mondiale compte sur l'huile de palme et le caoutchouc pour soutenir la croissance en 2026-2028, et le gouvernement a annoncé l'interdiction des importations de poulet de chair à partir de 2027 pour développer la production locale.
Valeur ajoutée de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche
Valeur ajoutée de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche (Gabon) passe de 32,2 % PIB en 1960 à 6,8 % PIB en 2025. Le maximum est atteint en 1963 (44,1 % PIB).
| Période | Valeur ajoutée de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche (% PIB) |
|---|---|
| 1960 | 32,2 |
| 1961 | 35,2 |
| 1962 | 35,9 |
| 1963 | 44,1 |
| 1964 | 30,2 |
| 1965 | 26,3 |
| 1966 | 25,2 |
| 1967 | 24,1 |
| 1968 | 18,4 |
| 1969 | 18,6 |
| 1970 | 18,5 |
| 1971 | 13,8 |
| 1972 | 13,1 |
| 1973 | 11,6 |
| 1974 | 8,2 |
| 1975 | 6,4 |
| 1976 | 5,0 |
| 1977 | 5,5 |
| 1978 | 6,5 |
| 1979 | 7,4 |
| 1980 | 6,8 |
| 1981 | 6,1 |
| 1982 | 6,1 |
| 1983 | 6,5 |
| 1984 | 6,1 |
| 1985 | 6,8 |
| 1986 | 9,2 |
| 1987 | 11,0 |
| 1988 | 10,1 |
| 1989 | 8,7 |
| 1990 | 7,3 |
| 1991 | 7,6 |
| 1992 | 8,3 |
| 1993 | 8,5 |
| 1994 | 9,1 |
| 1995 | 8,0 |
| 1996 | 7,1 |
| 1997 | 7,2 |
| 1998 | 7,0 |
| 1999 | 7,3 |
| 2000 | 6,2 |
| 2001 | 6,1 |
| 2002 | 5,7 |
| 2003 | 6,0 |
| 2004 | 5,5 |
| 2005 | 5,0 |
| 2006 | 4,9 |
| 2007 | 5,0 |
| 2008 | 4,2 |
| 2009 | 5,0 |
| 2010 | 3,9 |
| 2011 | 3,4 |
| 2012 | 3,4 |
| 2013 | 3,3 |
| 2014 | 3,6 |
| 2015 | 4,3 |
| 2016 | 5,0 |
| 2017 | 5,3 |
| 2018 | 5,4 |
| 2019 | 5,6 |
| 2020 | 6,6 |
| 2021 | 6,8 |
| 2022 | 6,5 |
| 2023 | 6,7 |
| 2024 | 6,6 |
| 2025 | 6,8 |
Part des produits alimentaires dans les importations
Part des produits alimentaires dans les importations (Gabon) passe de 21,7 % en 1962 à 15,7 % en 2023. Le maximum est atteint en 2004 (24,2 %).
| Période | Part des produits alimentaires dans les importations (%) |
|---|---|
| 1962 | 21,7 |
| 1963 | 18,3 |
| 1964 | 18,1 |
| 1965 | 16,0 |
| 1966 | 15,3 |
| 1967 | 15,6 |
| 1968 | 16,9 |
| 1969 | 14,4 |
| 1970 | 14,3 |
| 1971 | 14,0 |
| 1975 | 13,1 |
| 1976 | 11,7 |
| 1977 | 11,3 |
| 1978 | 19,4 |
| 1979 | 19,0 |
| 1980 | 19,1 |
| 1981 | 16,0 |
| 1982 | 16,7 |
| 1983 | 18,0 |
| 1993 | 19,4 |
| 1994 | 17,3 |
| 1996 | 19,1 |
| 1997 | 17,6 |
| 1998 | 15,4 |
| 1999 | 19,2 |
| 2000 | 18,2 |
| 2001 | 18,3 |
| 2002 | 15,9 |
| 2003 | 15,0 |
| 2004 | 24,2 |
| 2005 | 19,1 |
| 2006 | 16,6 |
| 2007 | 18,1 |
| 2008 | 17,5 |
| 2009 | 17,1 |
| 2010 | 15,7 |
| 2011 | 18,5 |
| 2012 | 9,3 |
| 2013 | 9,6 |
| 2014 | 6,3 |
| 2015 | 8,9 |
| 2016 | 11,0 |
| 2017 | 14,8 |
| 2018 | 16,4 |
| 2019 | 14,3 |
| 2020 | 16,6 |
| 2021 | 16,9 |
| 2022 | 15,3 |
| 2023 | 15,7 |
Part des matières premières agricoles dans les exportations
Part des matières premières agricoles dans les exportations (Gabon) passe de 47,8 % en 1962 à 3,9 % en 2023.
| Période | Part des matières premières agricoles dans les exportations (%) |
|---|---|
| 1962 | 47,8 |
| 1963 | 41,1 |
| 1964 | 40,8 |
| 1965 | 35,0 |
| 1966 | 32,5 |
| 1967 | 26,1 |
| 1968 | 29,1 |
| 1969 | 31,2 |
| 1970 | 33,0 |
| 1971 | 24,0 |
| 1975 | 5,6 |
| 1976 | 7,9 |
| 1977 | 6,8 |
| 1978 | 7,6 |
| 1979 | 6,1 |
| 1981 | 6,8 |
| 1982 | 6,2 |
| 1983 | 7,1 |
| 1993 | 3,0 |
| 1994 | 8,8 |
| 1996 | 13,1 |
| 1997 | 13,5 |
| 1998 | 9,7 |
| 1999 | 13,1 |
| 2000 | 11,8 |
| 2001 | 11,1 |
| 2002 | 9,3 |
| 2003 | 5,5 |
| 2004 | 9,8 |
| 2005 | 7,5 |
| 2006 | 6,7 |
| 2007 | 8,4 |
| 2008 | 5,6 |
| 2009 | 8,9 |
| 2010 | 3,6 |
| 2011 | 4,8 |
| 2012 | 1,8 |
| 2013 | 1,6 |
| 2014 | 1,7 |
| 2015 | 2,2 |
| 2016 | 3,7 |
| 2017 | 6,1 |
| 2018 | 4,8 |
| 2019 | 4,8 |
| 2020 | 6,5 |
| 2021 | 5,9 |
| 2022 | 4,8 |
| 2023 | 3,9 |
Acteurs
Principaux acteurs de l'agro-industrie
| Nom | Activité | Localisation |
|---|---|---|
| Olam Palm Gabon | Plantations de palmier à huile, huilerie, raffinage ; État actionnaire à 40 % | Estuaire (Awala), Ngounié (Mouila), Moyen-Ogooué |
| Olam Rubber Gabon (ORG) | Plantations d'hévéa, achat de caoutchouc aux planteurs villageois | Bitam (Woleu-Ntem) |
| SIAT | Groupe agro-industriel présent au Gabon | Gabon |
| SOTRADER | Société publique de transformation agricole et de développement rural, gestion du programme GRAINE | Libreville et provinces |
| Coopérative des planteurs villageois d'hévéaculture du Gabon | Approvisionnement d'ORG en caoutchouc | Bitam (Woleu-Ntem) |
| Sobraga (groupe Castel) | Brasserie et boissons | Gabon |
Cadre réglementaire
L'investissement agricole est encadré par le code agricole (loi n° 022/2008 du 10 décembre 2008), qui prévoit des aides à l'investissement, un accès facilité au crédit et des incitations fiscales et douanières, étendues en 2013, pour les exploitants disposant d'un agrément technique. La loi n° 023/2008 du même jour définit la politique de développement agricole durable, avec des objectifs d'autosuffisance alimentaire et de diversification des exportations.
Les plantations industrielles sont soumises à la loi de 2014 relative à la protection de l'environnement, qui impose des études d'impact. Les investisseurs bénéficient des garanties de la charte des investissements de 1998. L'interdiction des importations de poulet de chair à partir du 1er janvier 2027, annoncée en mai 2025, s'ajoute aux instruments de protection de la production locale. La certification RSPO d'Olam Palm Gabon relève d'une démarche volontaire.
Textes de référence
-
Code agricole
Loi n° 022/2008 du 10 décembre 2008 portant code agricole en République gabonaise
-
Loi portant politique de développement agricole durable
Loi n° 023/2008 du 10 décembre 2008 portant politique de développement agricole durable
-
Loi relative à la protection de l'environnement
Loi n° 007/2014 du 01 août 2014 relative à la protection de l'environnement en République gabonaise
-
Charte des investissements
Loi n° 15/98 du 23 juillet 1998 instituant la Charte des investissements en République gabonaise
Opportunités
- Substitution aux importations. Le Gabon importe environ 450 milliards de francs CFA de produits alimentaires par an. L'aviculture, l'alimentation animale, la transformation de produits vivriers et la meunerie répondent à une demande intérieure importante.
- Filière avicole. L'interdiction des importations de poulet de chair en 2027 ouvre un marché aux producteurs locaux, à condition de moderniser les élevages et de sécuriser l'alimentation animale.
- Valorisation de l'huile de palme. Le raffinage, la savonnerie et les produits dérivés permettent de capter davantage de valeur, sur un marché régional déficitaire comme celui du Cameroun.
- Caoutchouc et plantations villageoises. Les contrats d'achat entre ORG et les planteurs villageois offrent un modèle d'agriculture contractuelle transposable à d'autres cultures.
- Productivité des plantations. Les baisses de rendement et les dégâts causés par la faune appellent des investissements en replantation, en agronomie et en protection des cultures.
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Documents
-
DGEPF, note de conjoncture sectorielle du quatrième trimestre 2025, Format PDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Direction générale de l'économie et de la politique fiscale
-
Banque mondiale, Macro Poverty Outlook pour le Gabon, avril 2026, Format PDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Banque mondiale
-
FMI, consultations de 2024 au titre de l'article IV (rapport pays n° 24/144), Format PDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Fonds monétaire international
-
Guide commercial pays : agriculture (en anglais), Format HTML (s'ouvre dans un nouvel onglet)
International Trade Administration
Sources
13 sources citées
Documents et jeux de données utilisés pour ce profil.
- Gabon : le secteur d'huile de palme en recul de 9,5 % en 2024 (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Gabon : 50 000 tonnes d'huile brute exportées chaque année vers le Cameroun (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Filière oléagineuse : comment le Gabon est devenu le géant sous-régional de l'huile de palme (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Gabon : Olam Rubber renouvelle son partenariat avec les planteurs villageois d'hévéa (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Gabon : l'agriculture de rente baisse de 0,8 % au premier trimestre 2026 (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- SOTRADER : où sont passés les 400 bulldozers et 75 pelleteuses du programme GRAINE ? (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Note de conjoncture sectorielle du quatrième trimestre 2025 (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Gabon Country Commercial Guide: Agriculture (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- SIAT, site officiel (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Macro Poverty Outlook for Gabon, April 2026 (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Gabon: 2024 Article IV Consultation, Country Report No. 24/144 (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Économie du Gabon (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Banque mondiale (s'ouvre dans un nouvel onglet) Valeur ajoutée de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche, Part des produits alimentaires dans les importations, Part des matières premières agricoles dans les exportations
